Durante queste prime settimane del nuovo anno mi sono ripromessa di seguire, non tanto una dieta vera e propria, quanto un'alimentazione più sana ed equilibrata. Ho quindi deciso di aumentare di molto il consumo di frutta e verdura e arricchire la mia routine quotidiana con cereali integrali e legumi. Da qui sono nate tante nuove ricette che sto sperimentando, proprio come questa pasta al farro con sugo di verdure arrosto. Un piatto semplice, profumatissimo e ricco di gusto che farà impazzire le vostre papille gustative, ma che ha in sé una certa leggerezza davvero unica. Con pochi semplici passaggi si ottiene un sugo morbido e corposo con tutto il profumo delle verdure cotte al forno con un filo di olio di oliva ed erbe aromatiche.

La torta salata di piadine con toma piemontese, funghi e nocciole è un'idea originale e sfiziosa per preparare le vostre piadine i...

Sembra che anche in questo 2014 l'influenza non mi abbia del tutto abbandonato. L'avrete notato, probabilmente, dal numero esiguo...

Uno dei tantissimi lati positivi di una vacanza al mare è sicuramente quella di poter approfittare di pesce, molluschi e crostacei che pi...

Oggi corro come il vento! Ma sono già passati diversi giorni dall'ultima volta che ho scritto sul blog, quindi rispolvero al volo u...