Semplici e sfiziose le polpette di barbabietola e fagioli cannellini sono una ricetta leggera e gustosa, ideale come salvacena, che piacerà a grandi e piccoli! Si preparano in pochi minuti mettendo tutti gli ingredienti nel frullatore, poi si formano delle piccole polpette e via nel forno.. o in friggitrice ad aria, se preferite! Provatele con una salsa allo yogurt e vi lasceranno senza parole!