14 novembre 2009

Voglia di Francia...


Ieri pomeriggio ero presa da una strana malinconia, complice il fatto di aver sistemato (finalmente!) le foto del viaggio di nozze in Francia (dopo un anno e mezzo!!). Mi sono sentita stringere il cuore alla vista della Normandia, della Loira e anche di Parigi. Soprattutto ho rimpianto le buonissime colazioni della signora Sabine del B&B La Ferme de la Canardière, un posto semplicemente paradisiaco a poche decine di km da Parigi (anche se siamo già nella regione della Picardie). Lei sì che ti risvegliava i sensi nella sua immensa cucina di campagna con le mille confetture e i buonissimi dolci!
Così ieri sera mi sono messa a cercare disperatamente una ricetta del vero gateau di patate e stranamente sconvolta dalle numerose varianti presenti in rete mi sono affidata alla memoria e all'istinto. Vi propongo qui la mia semplice variante. Bon appetit!



1 commento:

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