La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Da svariati anni la Toscana è entrata nel mio cuore ed è diventata una delle mie mete preferite per week end e vacanze. Adoro i suoi paesaggi, le sue città e soprattutto i piatti tipici che propone. Ogni volta che passo da quelle parti faccio sempre scorta di prodotti tipici per riprodurre a casa i sapori unici di quelle terre meravigliose. I pici con pesto di noci sono tra le ricette che preferisco anche perchè sono davvero semplicissimi da realizzare e il pesto di noci è talmente buono che lo mangerei a cucchiaiate! 

I Baci di Nus sono dei dolcetti tipici della Valle d'Aosta e, in particolare, della città di Nus, da cui prendono in nome. Qui una famo...
Un piatto semplice, gustoso e allo stesso tempo sfizioso, senza dover accendere il forno? La risposta sta negli involtini di melanzane con C...
Croccanti e sfiziosissime, le chips di verdura con salsa allo yogurt , sono l'idea perfetta per un aperitivo leggero, fresco e vegetale....
Gli amaretti al cocco sono dei dolcetti profumatissimi e dalla consistenza unica, perfetti da gustare nelle sere d'estate con un caffè f...
Ho scoperto questa ricetta quasi per caso e da allora i ceci speziati croccanti hanno un posto fisso nei nostri aperitivi. Facilissimi da pr...
Croccanti, profumati e semplicemente deliziosi. La ricetta degli spiedini di gamberi all'aglio ed erbe aromatiche è semplice da realizz...
Le crocchette di pollo e spinaci sono un secondo piatto leggero e stuzzicante che piacerà sicuramente ai grandi, ma anche ai più piccoli ch...
I pancakes salati alle erbe aromatiche con crudo e cubetti di Grana Padano sono l'idea perfetta per un brunch con gli amici, ma non solo...

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