22 giugno 2017

Banana Nice Cream con caramello e panna (senza lattosio)


L'estate per me è un tripudio di gelati e coppe fresche e morbidissime. Praticamente non vivrei di altro. Di recente ho scoperto il famigerato "Nice Cream", un'idea totalmente vegana e alternativa, priva di lattosio, per gustare il gelato in tutta semplicità con tutto la golosità che lo caratterizza e soprattutto senza gelatiera! Oggi ve lo propongo con una filante salsa al caramello e granella di mandorle!

21 giugno 2017

Coppette con mousse di ricotta e albicocche caramellate


Morbidissime, cremose e piacevolmente fruttate le coppette con mousse di ricotta e albicocche caramellate sono il dessert perfetto. Facili e veloci da preparare renderanno felici i vostri ospiti con pochi semplici ingredienti e una preparazione che vi porterà via solo 5 minuti.

19 giugno 2017

Gelato alla nocciola con gocce di cioccolato


Con questo caldo non c'è niente di meglio di un buon gelato. Fresco, leggero e ricco di gusto proprio come questo gelato alla nocciola con gocce di cioccolato. Perfetto per chi non vuole rinunciare ad un tocco croccante e cioccolatoso.

16 giugno 2017

Pasta con tonno, olive, capperi e zenzero


La pasta con tonno, olive, capperi e zenzero è un piatto semplice, perfetto per le serate estive in cui la voglia di cucinare è latitante. Un piatto completo leggero, ma dai sapori e profumi intensi, grazie al limone alla note intense dello zenzero, spezia dalle innumerevoli proprietà.
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