24 marzo 2017

Torta vegana al succo di frutta tropicale


La torta vegana al succo di frutta tropicale è un dolce molto soffice e profumatissimo, senza uova, latte, burro o altri derivati di origine animale. Perfetto per chi ama i sapori fruttati ed è alla ricerca di una ricetta semplicissima, da realizzare in pochi minuti.

22 marzo 2017

Crostata alla crema con crumble alle mandorle



La crostata alla crema con crumble alle mandorle è un dolce semplice, con tutto il profumo della crema pasticcera e la croccantezza di un delicato crumble alle mandorle. Una base burrosa e friabile raccoglie nel suo guscio una delle creme più apprezzate della tradizione italiana per dare vita ad una crostata ricca di gusto e cremosità.

20 marzo 2017

Crema pasticcera


La crema pasticcera è la regina delle creme italiane, la più conosciuta, la più importante. Senza di lei non esisterebbero un'infinità di prelibatissimi dolci, di quelli da leccarsi le dita! Mi sono accorta solo ora che nel blog, non ho mai inserito le ricette basilari della pasticceria italiana, e non solo, perciò voglio rimediare. Partendo proprio da una delle creme più buone e versatili della nostra amata tradizione.

15 marzo 2017

Pan Bauletto Vortice


Un soffice e delicato lievitato arricchito da una golosa spirale di impasto al cioccolato, questo è il pan bauletto vortice. Il vostro alleato migliore per una sana e leggera prima colazione. Realizzato con farina di farro, è senza uova, latte e burro ed è perfetto per chi è alla ricerca di un'alternativa più leggera rispetto alla classica brioche.
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