Alcune piccole novità e una breve pausa...

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Gelato al cioccolato fondente

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Perline al Parmigiano Reggiano con zucchine, fiori di zucchina e pinoli tostati
Ganache montata di cioccolato al latte e albicocche
Tortine alle mandorle e panna acida

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Tarte alla crema di cioccolato e panna

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Zuppa di verdure arrosto

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Gran Panzerotti gamberi e granchio con ananas, zenzero e peperoncino