La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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La brioche ricotta e mandorle è un dolce lievitato piuttosto semplice da realizzare, con una consistenza unica e morbidissima che vi lascerà senza parole e un profumo davvero inebriante.
L'aggiunta della ricotta nell'impasto permette una lavorazione priva di burro, ma con una morbidezza unica. E' una di quelle ricette perfette per la prima colazione. Con un velo di confettura oppure in tutta semplicità con una buona tazza di tè caldo questa soffice e delicata brioche renderà ancora più dolce le vostre giornate.
La crostata cocco e ricotta è un fantastico e strepitoso dolce senza cottura che vi lascerà senza parole. Facilissimo da realizzare...
La crostata di farro con mele caramellate è il dolce perfetto per chi è impaziente e non riesce più a fare a meno dell'autunno. ...
Il Ciammellotto al cioccolato, o ciambellone rustico marchigiano, è una golosissima variante di un classico e tradizionalissimo dolce...
Gli “Animaletti” di piadina sono una ricetta facile, veloce e davvero molto accattivante per creare una merenda insolita, ma sempl...
La Crostata al cioccolato con lamponi e goji è stata una delle prime ricette a cui ho pensato quando ho accettato di realizzare il m...
Il pain au chocolat è uno dei dolci più famosi della viennoiserie francese, insieme al croissant. Nel sud della regione della Loira ...

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