La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Le brioche col tuppo sono un grande vanto della pasticceria italiana e di quella siciliana, in particolare. Alzi la mano chi, durante una vacanza in Sicilia, non ha assaporato almeno una volta queste piccole meraviglie con il gelato o con la immancabile granita al caffè o alla mandorla!
I biscotti al burro salato e cioccolato sono una versione straordinariamente golosa dei classici biscotti al burro. Perfetti per l'...
La millefoglie di piadina con crema pasticcera e mele è un dolce leggero, profumatissimo, ma anche facile da realizzare grazie alla...
La torta al cacao senza glutine è un dolce semplicissimo, perfetto per la prima colazione, ma anche da utilizzare come base per creare...
L' hummus di patate dolci con chips di piadina ai legumi speziata è una variante originale e altrettanto deliziosa del classico ...
La torta di pere è un grande classico, famosa quasi quanto quella alle mele, è un dolce che riscuote sempre un certo successo. Per que...
Senza glutine e ultra goloso. Un vero e proprio tripudio di cioccolato che potrebbe creare seriamente dipendenza. Un dolce che vorrebbe...
Per questo nuovo anno ho deciso di ripartire con calma e di iniziare da una buona colazione. Dopo avervi proposto la ricetta per delle ...
Le tortine integrali con cioccolato senza burro sono la ricetta perfetta per una sana e leggera merenda. Si preparano in meno di 5 minu...
La  stella di millefoglie di patate con salmone  è un'idea sfiziosa per il pranzo dell'Epifania. Un piatto semplice, realizz...
La brioche Angelica con canditi e uvetta è un dolce profumatissimo e molto scenografico, perfetto da presentare ai vostri ospiti a f...
Semplice, gustosa e facile da realizzare, ma altamente scenografica. La corona di piadina con verdure è la soluzione perfetta per un ...

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