Non chiamatelo budino! Il crème caramel è molto di più, a partire da quella deliziosa colata di caramello liquido che riesce a regalare un profumo e un gusto unico a questo dolce al cucchiaio. Se non avete mai provato a farlo in casa, armatevi di appositi stampini, un po' di pazienza, soprattutto durante la fase di riposo (eh sì, la tentazione di affondare il cucchiaio sarà molto forte!) e godetevi questo cremosissimo dessert che non è poi tanto complesso da preparare. 

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