La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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I Ricciarelli sono dei dolcetti tipici della tradizione senese a base di mandorle, zucchero e albume. La loro superficie è caratterizzata da una crosticina croccante rivestita di impalpabile zucchero, mentre il cuore è tenero e profumato. Un dolce della tradizione che non può mancare durante le festività natalizie. 

Gli Alberelli di frolla montata sono dei biscotti semplici, profumati e deliziosamente irresistibili. Come da tradizione, in questi giorni ...
Le cupcakes gingerbread con yogurt colato sono un'idea semplice e sfiziosissima per creare un dessert perfetto per le festività nataliz...
Le polpette di patate e salmone con semi di sesamo sono un'idea stuzzicante e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto, ma anche da gus...
La casetta di pan di zenzero è un dolce unico, squisitamente profumato, che regala un'atmosfera natalizia come nient'altro. Realizz...
La torta tenerina non è propriamente un dolce natalizio, ma è talmente buona che la trovo perfetta per qualsiasi occasione. Per l'occas...
Ogni anno mi metto a cercare nuove idee per realizzare deliziosi e profumatissimi biscotti natalizi. Puntualmente mi ritrovo tra le mani nuo...
Anche se quest'anno il Natale sarà in formato ridotto io sto già pensando al menù. Sulla mia tavola non mancheranno golose prelibatezze ...
Il Parrozzo è un dolce tipico natalizio di origine abruzzese. Un dolce semplice, facile da realizzare ed estremamente profumato grazie alla...

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