La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Soffici e incredibilmente buoni, morso dopo morso la ricetta di questi Burger Buns vi conquisterà. Questi morbidi panini per hamburger possono essere realizzati in casa in tutta semplicità e vi garantisco che non hanno nulla a che vedere con quelli acquistati. Il loro sapore unico è adatto a qualsiasi tipo di hamburger e ha quella morbidezza tipica della brioche pur mantenendo un sapore neutro. Potete arricchirli a piacimento, con semi di sesamo, un mix di semi vari oppure gustarli nella loro semplicità.

Adoro I cookies, sono il dolce perfetto in qualsiasi momento della giornata! Così incredibilmente croccanti e al tempo stesso morbidi. Il lo...
Soffici e profumatissime queste simpatiche brioche coniglietto sono un'idea simpatica e golosa per la colazione o le merende durante le...
Sono giornate un po' frenetiche, ma non potevo non provare a realizzare questo dolce. Quale migliore occasione della Pasqua per gustare ...
Il tiramisù è uno dei dolci che più ci invidiano al mondo. Uno dei simboli italiani per eccellenza, buono e cremoso come nessun altro dolce...
  La crostata meringata al limone è una ricetta profumatissima che racchiude in sé dolcezza e poesia. Un croccante guscio di pasta frolla a...
Soffice, sfiziosa ed incredibilmente golosa. La brioche arrotolata alla Nutella ricorda vagamente una torta dalla superficie croccante e do...
La Lemon Curd è una crema unica nel suo genere. Leggera, profumatissima e incredibilmente morbida. Ovviamente è destinata ai grandi amanti ...
Profumatissimi e burrosi, proprio come ogni dolce francese che si rispetti. I Sablés Breton sono una delle ricette base più apprezzate e so...
Era da un po' che giravo intorno alla famosa ricetta del Fondant al cioccolato e mascarpone di Cyril Lignac  e nonostante tutto sapevo ...
Gli éclairs alla vaniglia con noci pecan caramellate sono piccole delizie della pasticceria francese. Un guscio di deliziosa pasta choux ra...
  I  Romias al cacao con croccante ai pistacchi  sono qualcosa di unico, friabilissimi, scioglievolissimi, con quel lieve sentore di burro e...
Profumatissime, friabili e delicate, con un cuore morbido al lampone che vi farà innamorare. Queste sono le ciambelle Linzer , non un dolce ...
Soffici, profumate e golose. Queste sono les Bugnes Lyonnaises , frittelle dolci di origine francese, solitamente preparate in occasione del...
Una crostata speciale, perfetta per festeggiare San Valentino, la festa degli innamorati. Il cuore di sablè alla Nutella è semplice, ma gol...
Gli Sträuben sono deliziose frittelle croccanti e profumate tipiche del Trentino-Alto Adige, che si gustano in inverno, accompagnati da una...
Devo essere sincera i dolci di San Valentino non rientrano tra i miei preferiti. Non sono una grande amante di cuoricini e decorazioni con c...
Le castagnole alla Nutella sono una golosissima variante rispetto alla ricetta tradizionale. Perfette per chi cerca un dolce di Carnevale ri...
I brownies cheesecake sono morbidi e deliziosi quadrotti con una base brownie ricca di cioccolato e una cremosa variegatura realizzata con ...
I biscotti Cuor di Mela integrali sono fragranti e deliziosi biscotti di pasta frolla con un morbido e profumatissimo ripieno a base di mel...
Profumata e morbida come una nuova, questa è la ciambella soffice al miele con gocce di cioccolato . Il dolce perfetto per una sana e golosa...
Semplice, profumatissimo e assolutamente irresistibile. Il Banana bread integrale con crema al cioccolato è una torta strepitosa, soffice a...
Dolcemente profumata agli agrumi, questa ciambella allo yogurt con farina di mais  è soffice come una nuvola, ma con una consistenza rustica...
Irresistibili sia a colazione che a merenda, questi muffin vegani al cioccolato sono super soffici e profumati. Un vero e proprio tripudio ...
Profumatissima ed invitante, come solo i dolci alle mele sanno essere. Questa torta soffice di limone e mele è un dolce semplice, delicato,...
Le ciambelline da inzuppo allo yogurt sono dei biscotti dalla consistenza e dal profumo unici. Realizzate senza burro, sono leggere e friab...
La Galette de Rois al cioccolato è una semplice e golosa variante del classico dolce francese che solitamente viene realizzato in occasione...

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