Erano settimane che non riuscivo a staccarle gli occhi di dosso. Ho inaugurato la Moleskine 2013 segnando tra le prime ricette da provare proprio questa torta golosissima.
Amanti del cioccolato bianco fatevi sotto perchè qui ce n'è davvero in abbondanza.
Lo ammetto candidamente, io preferisco il cioccolato scuro, fondente, quello amaro che più amaro non si può, soprattutto nei dolci perchè, per esperienza, le torte al cioccolato bianco mi hanno sempre un po' delusa, o almeno fino ad oggi. Non so se avete mai provato a preparare un dolce con questo ingrediente particolare. Io sì, non che i risultati fossero scadenti, solo che il vero gusto del cioccolato bianco si perdeva davvero moltissimo e non regalava grandi soddisfazioni.