Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
Le patate Hasselback sono una vera e propria delizia. Semplicissime da realizzare, in pochi semplici passaggi, riescono a regalare grandi soddisfazioni. La loro forma caratteristica necessita di qualche piccolo trucco durante la fase di realizzazione, nulla di così complicato. Pochi passaggi e si ottiene un simpatico effetto a ventaglio, perfetto per farciture di ogni tipo.
Un piatto sfizioso e appetitoso, perfetto da gustare in ogni occasione. Le crocchette di patate sono un grande classico a cui diffi...
Dopo l'ondata di dolci che vi ho proposto per l'inizio dell'anno direi che un piatto leggero e che ha quasi tutta la...
Un piatto semplice e tradizionale. Con la sola variazione e particolarità di utilizzare delle fantastiche alici in salsa piccante (come qu...
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