Sì, ho un altro dolce alla zucca pronto per voi! Sono certa che anche a questo non saprete resistere. I pancakes alla zucca non li avevo mai provati, devo essere onesta, ma ora posso dirvi con certezza che difficilmente potrò farne a meno. In più, come se fosse cosa da poco, questi soffici e deliziosi pancakes sono senza burro e latte, preparati solo con il vostro yogurt preferito. Io ne ho scelto uno Bio all'orzo e ha dato una svolta epocale alla mia idea di colazione. Sono qualcosa di strepitoso e non potete non provarli (insieme alla torta di zucca, già che ci siamo!). 

In questi giorni sono un po' di fretta. Anche Ottobre si è rivelato un mese intenso e ricchissimo di belle notizie, ma mi scuso se a volte rispondo ai vostri commenti un po' in ritardo. Questo fine settimana sarò nella zona di Mantova, a Borgo Virgilio, per seguire uno degli showcooking di Lagostina.