Questi cestini di pasta sfoglia con scamorza, asparagi e prosciutto sono l'idea perfetta, stuzzicante, facile e veloce per l'antipasto di Pasqua, ma anche come stuzzichino goloso per il picnic di Pasquetta.
Per la preparazione potete realizzare la pasta sfoglia fatta in casa seguendo questa ricetta oppure optare per quella del supermercato, se non avete tempo e voglia di fare pieghe su pieghe e cimentarvi nella preparazione home made più lunga.
La farcitura è filante, leggera e profumatissima e può essere adattata a tutti gusti, creando infinite varianti, sempre attuali e da acquolina!