La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Ho aspettato qualche settimana prima di pubblicare questa ricetta della pizza tonda per fornetto Ferrari. Volevo essere certa della sua perfetta riuscita e ho sperimentato più di un impasto. Questa è sicuramente la versione che più mi soddisfa regalando una pizza realmente come quella appena sfornata in pizzeria! Una vera delizia, tanto che in casa non riusciamo più a smettere di preparare pizze.
Qualche settimana fa ho acquistato il Fornetto Ferrari G3. Era già da un bel po' che era nella mia lista dei desideri e alla fine mi sono convinta. Mai acquisto fu più azzeccato. Noi che siamo audaci consumatori di pizza non potevamo farne a meno.
Giusto qualche piccola prova ed è stato subito amore.

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