Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
Quello
che vi propongo oggi è uno dei piatti più semplici in assoluto, ma
sicuramente di grande effetto. Un primo piatto perfetto da preparare
in occasione delle feste e che piace sempre a tutti. Quando si inizia
a studiare il menù di Natale si entra sempre un po' nel panico. C'è
un bell'elenco di piatti da preparare, la lista chilometrica della
spesa e davvero molta organizzazione dietro il classico pranzo di
Natale. Troppo spesso ci si affida a piatti complessi e a lunghe
preparazioni, quando invece ci si potrebbe semplificare la vita e
affidarsi a quei pochi ingredienti che riuscirebbero a regalarvi un
piatto favoloso.
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