Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
Profumo di caffè e quel lieve sentore che solo le mandorle tostate possono regalare. Ecco cosa mi ha fatto innamorare di queste ciambelle, delicate e profumatissime, perfette come merenda, ma anche come dolcetto per la prima colazione!
Avevo in mente questa ricetta da diverso tempo. Sono mesi che mi gira per la testa l'idea di un clafoutis ricco di cioccolato e in...
Ogni volta che penso a questo tipo di preparazione, soprattutto a quella classica, preparata con le mele, mi sento proiettata in un mo...
C'era una volta una torta soffice e profumatissima che faceva ingolosire chiunque la osservasse... Potrebbe quasi iniziare come u...
Sono giorni in cui non smetto un secondo di scrivere! Da una parte la situazione mi sta dando non poche soddisfazioni, dall'altra i...
Vi avevo promesso un dolce per San Valentino ed eccomi qui! Nonostante io non sia un'appassionata romantica mi sono cimentata i...
Vi capita mai di avanzare della pasta brisée ? Ecco a me succede spesso. Qualche ritaglio qua e là , quei 50-80 gr in più che proprio n...
Non potete immaginare da quanti anni io sia alla ricerca dei "cookies" perfetti. Quelli che nel mio immaginario sono sostanzi...
Se dovessi pensare al blog e a cosa portare con me nel nuovo anno, non avrei dubbi, non potrei mai rinunciare ai miei libri di cucina...
Il conto alla rovescia per il giorno di Natale è ufficialmente partito! Ancora poche caselline da aprire nel calendario dell'Avvent...
Nevica! E mai come ora riesco ad apprezzare questo momento! Guardo fuori dalla finestra e avverto il silenzio, i fiocchi che cadono leg...
Ogni anno segno l'evento sul calendario e so per certo che mai e poi mai potrei perdermelo! La prima settimana di dicembre segna l...
Sono sicurissima che molti di voi avranno già adocchiato questi biscotti speziati a forma di fiore all'Ikea. Impossibile non notar...
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