Il riso alla cantonese è uno di quei piatti della cucina cinese che un po' tutti abbiamo avuto l'occasione di gustare al ristorante cinese di fiducia. Nonostante non sia un vero e proprio piatto tradizionale, visto che spesso viene servito come accompagnamento alle portate principali, il riso alla cantonese è sempre molto apprezzato ed è la base perfetta per infinite varianti. Io lo preparo spesso perché in pochi minuti si riesce a mettere in tavola un piatto unico semplice e delizioso. 

L' hummus di patate dolci con chips di piadina ai legumi speziata è una variante originale e altrettanto deliziosa del classico ...

Le Empanadas sono una ricetta tipica dell'America Latina, anche se in realtà l'origine è spagnola. Hanno una simpaticissim...

Voglia di piatti e di sapori lontani, di mare, di camminate tranquille, di città inesplorate e di giornate dedicate al relax. Purtropp...

Non mi sono persa, né ho abbandonato il blog, mi sono presa una piccola vacanza. Il mio corpo reclamava con insistenza un cambiamento ...

Questa ricetta è stata una vera e propria rivelazione. Ero alla ricerca di una ricetta facile e veloce per eliminare dal frigorif...

Che io sia un'amante indiscussa della cucina indiana, di tutte le sue derivazioni, dei suoi profumi, colori e spezie è assodato. Lo...

Continuo con il filone "legumi" presentandovi uno dei piatti dal sapore etnico che preferisco: l'hummus! Ormai sono talme...

Spesso e volentieri preparo questo secondo piatto semplice e ricco di gusto, dalle note vagamente etniche. Ovviamente avrete capito che so...

Quando ho letto di questo piatto me ne sono subito innamorata! Sono un' amante dei legumi e dei sapori tipici della cucina indiana, ...

Un' alternativa etnica, fresca, saporita e coloratissima perfetta per una serata originale. Il risultato è sempre perfetto, qualsiasi ...

Qualche volta mi capita di riprendere in mano "La mia piccola cucina" di Julie Andrieu e da lì partono tutta una serie di post-i...

Quando l'India chiama.. io rispondo! Avete presente quell'amore folle che solitamente una qualsiasi persona ha per una particolare...