Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
I biscotti Savoiardi sono i classici biscotti perfetti per l'inzuppo. Soffici, leggeri, friabili con quella consistenza unica che li caratterizza e che li rende unici al mondo. Sono indispensabili per la preparazione di dolci altrettanto squisiti come tiramisù e charlotte, ma sono comunque strepitosi come accompagnamento a creme e dessert al cucchiaio, ma anche nella loro genuinità tuffati nel caffè o nel latte caldo.
Finiranno prima o poi queste giornate di pioggia. Se non altro ci garantiscono ancora qualche piacevole ricetta da preparare in tutta...
Lo Strudel veloce con nocciole e cioccolato è in realtà un goloso e friabilissimo rotolo di pasta frolla che si crede un po' uno s...
In realtà questa ricetta si potrebbe definire un finto "Tiramisù" alla crema di cioccolato e Baileys, perché seppur sia squisi...
Questa variante del classico tiramisù è super veloce e semplicissima da realizzare, ma anche più leggera e fresca! In questa ricetta non...
Un dolce che , da sempre, è una vera e propria coccola. Lo dice anche il nome, il tiramisù, è uno di quei dessert al cucchiaio perfett...
Il "Pan dei morti" è un dolce tipico della tradizione milanese, o meglio, lombarda, che solitamente viene preparato per...
Sarà il tempo e l'estate che non accenna minimamente ad arrivare, ma sento un forte bisogno di cambiamento. Ho messo da parte giust...
So che il Tiramisù non è un dolce particolarmente adatto a questa stagione, dal momento che si è sicuramente invogliati a tenere acceso il...
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