Il pane senza impasto, o no-knead bread, è una ricetta sorprendente e quasi magica perché con pochi semplici passaggi (e poco sbattimento) vi ritroverete tra le mani una pagnotta dalla dorata crosta croccante, un fantastico interno ben alveolato e decisamente morbido e profumato. In più è una ricetta che regala grandi soddisfazioni e che ci permette di avere facilmente dell'ottimo pane fatto in casa.

La focaccia senza impasto è una ricetta semplice e veloce per poter ottenere in poche ore un lievitato salato morbido e gustoso. Tut...