Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
La ricetta della torta di pere allo zafferano con bacche di goji è stata una delle prime idee che ho avuto per la realizzazione del mio ultimo libro "Goji, goji delle mie brame". Ho amato questo dolce per la sua infinità morbidezza, quella consistenza umida e straordinariamente soffice che solo un dolce con le pere può avere. In più ha un colore splendido, grazie allo zafferano, e un profumo incredibilmente invitante. Come se non bastasse c'è poi l'aggiunta di un ingrediente top come la bacche di goji.
La Crostata al cioccolato con lamponi e goji è stata una delle prime ricette a cui ho pensato quando ho accettato di realizzare il m...
La torta al grano saraceno con bacche di goji è un dolce semplice, rustico, estremamente soffice e leggero! Tutto ciò che cercate nella...
Sto pubblicando davvero pochissimo, me ne rendo conto. Sono giorni frenetici, per non dire settimane, ma non sono mai stata così motiva...
Da quando ho scoperto come realizzare la granola, non passa mese che non ne prepari una bella scorta da gustare a colazione o a merend...
Li ho ribattezzati (mini) muffins multivitaminici. Cercavo qualcosa per la prima colazione che mi tirasse un po' su, ma in modo sa...
Iscriviti a:
Post (Atom)