Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa e veloce, ma sopratutto leggera, senza rinunciare al gusto gli spiedini di pollo e verdure marinati alla curcuma e zenzero sono perfetti per voi! Una ricetta light perfetta da gustare dopo le abbuffate delle feste. Se pensate che il pollo sia noioso e poco saporito dovrete ricredervi perchè questa semplice marinatura conferirà alla carne un gusto e un profumo unico. Se poi aggiungete anche le vostre verdure di stagione preferite non potrete più fare a meno di questa ricetta.
Prepararla è davvero semplice e in pochissimi minuti avrete un secondo piatto gustosissimo e adatto a tutta la famiglia.
Le crocchette di pollo e spinaci sono un secondo piatto leggero e stuzzicante che piacerà sicuramente ai grandi, ma anche ai più piccoli ch...
In questi giorni sto testando diverse ricette che utilizzerò durante il pranzo di Natale. Quest'anno ho optato per piatti semplici, trad...
Programma di promozione e informazione promosso da Assocarni, Sbk e Comunità Europea Il curry di vitello con riso basmati è un piatto sempl...
Un secondo ricco di gusto, fantasia e colore. Non esiste niente di meglio degli spiedini di carne bianca con funghi e verdure . Sempli...
Gli straccetti di cotoletta alla milanese sono una variante croccante e sfiziosa della ricetta classica della tradizione lombarda. Sim...
Voglia di piatti e di sapori lontani, di mare, di camminate tranquille, di città inesplorate e di giornate dedicate al relax. Purtropp...
Il ragù è una di quelle preparazione che non richiedono troppe spiegazioni. Ogni famiglia ha la sua ricetta, eventuali personali interpre...
Avevo in mente questa ricetta da molto tempo. Ho sempre adorato il pollo all'aglio e l'ineguagliabile profumo della carne arr...
Una ricetta particolare perchè associare un galletto a dei succosi pompelmi può sembrare assolutamente azzardato. E invece.. delizia!! Anch...
Il mio primissimo arrosto! L'ho guardato e riguardato diverse volte, cercando il modo giusto per cucinarlo. Nel modo più semplice pos...
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