Non ho resistito e, per Pasqua, ho deciso di creare delle piccole e soffici brioche glassate alle mandorle, quasi fossero delle piccole Colombe. Per prepararle, visto il poco tempo a disposizione, mi sono affidata alla fantastica "
brioche senza impasto". Al momento opportuno l'ho tolta dal frigo e ho preparato 16 deliziose brioche.