Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.
Croccanti fuori, cremosi dentro e leggermente caramellati in superficie: i Pastéis de nata sono piccoli capolavori della pasticceria portoghese che conquistano al primo morso. Originari di Lisbona, questi dolcetti alla crema racchiudono tutta la magia della tradizione portoghese e sono perfetti da gustare a colazione, come dessert o durante una pausa golosa con un buon caffè.
Gli "sbrodoloni" sono il dolce perfetto per chi cerca una merenda golosa o un dessert da servire durante le occasioni speciali....
Per me non esiste nulla di più buono dei Cannoncini alla crema . Sono uno di quei dolci a cui proprio non riesco a dire di no, soprattutto...
La Cassata al forno è un dolce tipico della tradizione siciliana , una variante che non ha niente da invidiare alla versione più classic...
La crema pasticcera è la regina delle creme italiane, la più conosciuta, la più importante. Senza di lei non esisterebbero un'infi...
I Cannoli Siciliani è uno di quei dolci che più caratterizza la pasticceria italiana. Amati e apprezzatissimi da tutti hanno una consis...
I baci di dama rientra no nella classi fica dei 10 biscotti che più amo. Così piccoli, semplic i, con una leggera farcitura di cioccola...
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