La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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I cornetti al farro sono la brioche ideale per una sana e golosa colazione. Un lievitato non troppo complesso, che richiede cura e amore, ma che regala infinite soddisfazioni, soprattutto quando lo si gusta! Soffici al punto giusto sono adatti a qualsiasi farcitura, dalla più semplice confettura, alla crema pasticcera passando per l'irresistibile crema spalmabile al cioccolato.

Durante queste prime settimane del nuovo anno mi sono ripromessa di seguire, non tanto una dieta vera e propria, quanto un'alimentazio...
La crostata di farro con mele caramellate è il dolce perfetto per chi è impaziente e non riesce più a fare a meno dell'autunno. ...
La torta con frutta secca e doppio cioccolato è il dolce perfette per una croccante merenda. Se siete amanti di noci e nocciole questa ...
Continua la mia assidua ricerca dei biscotti perfetti per i regali di Natale. Oggi ho deciso di lasciarmi conquistare da golosissime gir...
I frollini al farro, burro salato e cioccolato bianco sono biscotti semplici e friabilissimi, perfetti da gustare a colazione oppure...
In questi giorni la voglia di mettersi ai fornelli è latitante. Complice il gran caldo e la voglia di piatti più freschi e leggeri si ten...
Un soffice e delicato lievitato arricchito da una golosa spirale di impasto al cioccolato, questo è il pan bauletto vortice . Il vostro...
    I frollini integrali al miele sono uno dei più biscotti più gettonati per la nostra colazione. Una ricetta semplice, come quelle di...
La ciambella ricotta e arancia è una torta molto soffice e facilissima da realizzare. Perfetta da intingere nel latte a colazione oppu...
Amo la crema frangipane, è una di quelle cose a cui proprio non si riesce a resistere. Il suo profumo è incredibile e si propaga per tut...
Oggi una ricetta semplice e fac ile da preparare, una di qu elle a cui diff icilmente si può dire di no: la torta di mele! Questa è una...
I cookies sono una delle immancabili ricette da preparare nel periodo natal izio. Nessuno può fare a meno della sua super ricetta collau...
Quando ho poco tempo e ho voglia di un piccolo peccato di gola, inesorabilmente la mia scelta cade sempre sui biscotti. Ormai sono circo...
Io, per il banana bread, ho una vera e propria ossessione. Sarà che compro quintali di banane, che poi maturano sempre troppo velocemen...
  Le preparazioni dolci, in questi ultimi mesi, hanno davvero avuto una grande importanza nel blog, ma è giunto il momento di dare una pi...
Non sentite già un po' nell'aria l'arrivo imminente della primavera? Io quest'anno ne sento un bisogno smisurato. Sarà co...
La seconda ricetta dell'anno la preparo vegana , questo è stato il mio primo pensiero mentre mi preparavo a buttar giù una serie di...
Sto per entrare direttamente nella modalità Natalizia, vi avviso! Ho già iniziato a comprare qualche nuovo addobbo per l...

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