La brioche salata al Parmigiano è una preparazione soffice e scenografica, perfetta per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito pane fatto in casa. La sua forma a treccia, elegante e profumata, racchiude un cuore ricco e saporito a base di burro cremoso, aglio, prezzemolo e Parmigiano, un abbinamento semplice ma capace di conquistare al primo assaggio.

Adoro le lasagne, dalle classiche a quelle un po' più originali e sfiziose. Siccome poi la mia passione per la pasta fresca va di...

Ultimamente sono molto in tema "aperitivo" e quindi anche oggi vi propongo qualcosa di stuzzicante, ma in versione salata. ...

Erano diversi mesi che continuavo a tirar fuori questa ricetta senza decidermi poi a realizzarla. Si sa, sbirci in un vecchio libro o in...

I miei esperimenti sulle quiches non finiscono mai e questa ne è la prova! Sempre grazie al regalo di Chiara, una mia lettrice (vi ricorda...

Un'idea velocissima per preparare un primo piatto ricco, gustoso e profumato. Ultimamente mi è scattata un'adorazione per gli agru...

Un primo velocissimo, cremoso e ricco di gusto. Mi sono lasciata un po' trascinare dalla mia ultima pasta a base di crema di ceci (la...

La mia adorazione per gli asparagi continua e così anche quella per il meraviglioso olio extravergine di oliva Ursini . Quando ho letto su...