La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

Cerca


Gli spaghetti con pesto di cavolo viola, o cavolo cappuccio rosso, sono una di quelle ricette capaci di sorprendere già al primo sguardo. Il loro colore intenso e brillante porta subito allegria in tavola e dimostra come anche un ingrediente semplice e spesso sottovalutato possa trasformarsi in qualcosa di speciale.

Dorata, profumata e ricca di sapore, la schiacciata alla zucca con farina di ceci è una ricetta semplice e genuina perfetta per la stagion...
  Semplice, leggero e sfizioso. Questo hummus di barbabietole , dal colore rosa brillante, vi stupirà per la sua facilità e la sua incred...
  Semplici e sfiziose le polpette di barbabietola e fagioli cannellini sono una ricetta leggera e gustosa, ideale come salvacena, che piacer...
Chi riesce a resistere ad un piatto di patatine? Le fries di patate dolci sono un'alternativa leggera, gustosa e molto sfiziosa per por...
I veggie burger di patate dolci e legumi sono morbidi, gustosi e soprattutto appetitosi, l'idea salvacena perfetta per chi desidera un ...
La feta al forno con olive e miele è il piatto salvacena, semplice e gustosissimo che si prepara in pochi minuti e stupisce per il sapore ...
 Un piatto profumatissimo e dai sapori orientali: sono le Aloo Tikki, polpette di patate e piselli alla menta e paprika accompagnate da una...
Quanto sono buone le patate? In qualsiasi modo decidiate di prepararle riescono sempre a stupire e a rendere goloso ogni piatto. Perfette n...
Anche se ci stiamo avvicinando inesorabilmente al Natale non posso fare a meno di proporvi uno dei miei comfort food preferiti: la Parmigia...
Le millefoglie di patate alla paprika e rosmarino sono un contorno sfizioso e croccante che piacerà a tutti. Semplice e legge...
Questi  Burger di zucca e ceci sono un'idea vegetariana golosa e stuzzicante perfetta per un secondo piatto insolito ma ugualmente gust...
Croccanti e sfiziosissime, le chips di verdura con salsa allo yogurt , sono l'idea perfetta per un aperitivo leggero, fresco e vegetale....
Semplici, facili e gustose. Le crocchette di zucchine e piselli profumate al basilico sono la ricetta perfetta per far gustare le verdure a...
I Rosti di patate sono un piatto piuttosto semplice e sfizioso da realizzare. Tipico della cucina svizzera questo piatto si prepara in ...
Durante queste prime settimane del nuovo anno mi sono ripromessa di seguire, non tanto una dieta vera e propria, quanto un'alimentazio...
I cestini di piadina ai legumi con lenticchie speziate e piccanti sono una ricetta facile, ma al tempo stesso strepitosa. Perfetta come ...
Le polpette di patate e broccoli sono la classica ricetta salvacena, ma non solo! Sono anche il trucchetto ideale per far gustare le v...
I mini burger vegetali con piadina sono un'alternativa facile, veloce e assolutamente stuzzicante ai classici hamburger. Sani, ...
Le polpette di patate e zucchine con toma sono una squisita alternativa alle classiche polpette. Una variante vegetariana che piacerà ...

Printfriendly