Soffici, profumati e con quella irresistibile crosticina croccante in superficie: i muffin ai mirtilli con crumble sono una piccola coccola perfetta in ogni momento della giornata.
Li conosciamo soprattutto grazie alle bakery americane, dove non mancano mai accanto a un cappuccino fumante, ma prepararli in casa è molto più semplice di quanto immagini!

La Streusel Cake allo yogurt con more e mirtilli è il classico dolce da credenza perfetto per la prima colazione. Una torta soffice al pun...

Soffici e golosissimi, i flauti con crema pasticcera e mirtilli sono brioche semplici e squisite con una ricca farcitura che si trovano in ...

Gli “Animaletti” di piadina sono una ricetta facile, veloce e davvero molto accattivante per creare una merenda insolita, ma sempl...

Finiranno prima o poi queste giornate di pioggia. Se non altro ci garantiscono ancora qualche piacevole ricetta da preparare in tutta...

La preparazione di acqua tonica con limone e zenzero ai frutti di bosco è una delle tante attività che mi ha tenuto compagnia questa es...

Preparare un buon gelato anche senza gelatiera sembra un'impresa impossibile, eppure con pochi semplici accorgimenti, e delle buon...

L'estate non è ancora finita, nonostante qualche pioggia e il calo delle temperature degli ultimi giorni... così mi godo ancora le u...

Devo essere sincera, sto facendo uno sforzo davvero notevole per ricominciare. Ci sono vacanze che ti lasciano addosso una tale nostalgia...

In queste giornate super frenetiche ci vuole qualcosa che ti avvolga e riesca a strapparti più di un sorriso, proprio come queste crosta...

Ho questo stampo per la "bundt cake" da ormai troppo tempo. In realtà si trattava di un regalo per la mia mamma, ma al momen...

Da quando ho scoperto come realizzare la granola, non passa mese che non ne prepari una bella scorta da gustare a colazione o a merend...

Ho un debole per le riviste di cucina francesi. Mi innamoro categoricamente di ogni singola ricetta in esse contenute e va a finire che...

Credo non esista nulla al mondo di più esaltante che svegliarsi la mattina e trovarsi una tavola piena zeppa di delizie e piccoli dolci c...

Adoro preparare e gustare i clafoutis! Ne esistono mille versioni e si possono inventare altrettante varianti e hanno la meravigliosa...

Uno dei primi libri di cucina che ho acquistato è stata sicuramente una sorta di piccola ed innocente monografia su muffins e affini. I...

Eccoci, siamo arrivati ad Agosto. Nei prossimi giorni ci si aspettano temperature record e io sono ancora qui ad invidiare tutti quelli...

Potremmo definirla una ricetta light! Alla fine l'estate è ormai alle porte e forse il timido sole di questi giorni mi sta facendo ...

Non è la prima volta che preparo questa tarte. L'avete già vista in questo blog sotto una golosissima forma mignon di tartelette...