La tana del coniglio

Food+photography blog. Raccolta di ricette e appunti di cucina.

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Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa e veloce, ma sopratutto leggera, senza rinunciare al gusto gli spiedini di pollo e verdure marinati alla curcuma e zenzero sono perfetti per voi! Una ricetta light perfetta da gustare dopo le abbuffate delle feste. Se pensate che il pollo sia noioso e poco saporito dovrete ricredervi perchè questa semplice marinatura conferirà alla carne un gusto e un profumo unico. Se poi aggiungete anche le vostre verdure di stagione preferite non potrete più fare a meno di questa ricetta.
Prepararla è davvero semplice e in pochissimi minuti avrete un secondo piatto gustosissimo e adatto a tutta la famiglia.
Le crocchette di pollo e spinaci sono un secondo piatto leggero e stuzzicante che piacerà sicuramente ai grandi, ma anche ai più piccoli ch...
Un secondo ricco di gusto, fantasia e colore. Non esiste niente di meglio degli spiedini di carne bianca con funghi e verdure . Sempli...
Sto pubblicando davvero pochissimo, me ne rendo conto. Sono giorni frenetici, per non dire settimane, ma non sono mai stata così motiva...
Voglia di piatti e di sapori lontani, di mare, di camminate tranquille, di città inesplorate e di giornate dedicate al relax. Purtropp...
Queste polpette, così piccole e croccanti, quasi volessero farsi spazio tra i Finger Food, nascono come una sfida. Sì, perchè mio figlio ...
Finalmente venerdì! Era passato diverso tempo dall'ultima volta che mi sono ritrovata a bramare così tanto il fine settimana, ma tra ...
Avevo in mente questa ricetta da molto tempo. Ho sempre adorato il pollo all'aglio e l'ineguagliabile profumo della carne arr...
Ebbene sì oggi ben due ricette! Stavano così bene insieme che non me la sono sentita di fare due post separati. Uno completa l'altr...
Spesso e volentieri preparo questo secondo piatto semplice e ricco di gusto, dalle note vagamente etniche. Ovviamente avrete capito che so...
Qualche volta mi capita di riprendere in mano "La mia piccola cucina" di Julie Andrieu e da lì partono tutta una serie di post-i...
Spesso e volentieri mi scatta quella strana voglia di etnico e allora eccomi a svaligiare take away con la strana conclusione di pensare ...
Una ricetta particolare perchè associare un galletto a dei succosi pompelmi può sembrare assolutamente azzardato. E invece.. delizia!! Anch...

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