Ogni anno aspetto con trepidazione il momento in cui fanno capolino le prime zucche. Amo l'autunno e tutti quei piatti confortevoli, caldi e profumati che, al solo pensiero, fanno venire l'acquolina in bocca. Proprio come questi tagliolini con crema di zucca profumata alla salvia. Un primo piatto semplice e sorprendentemente delizioso che vi stupirà per la sua facilità.

Queste polpette, così piccole e croccanti, quasi volessero farsi spazio tra i Finger Food, nascono come una sfida. Sì, perchè mio figlio ...

Quando mi ritrovo con i minuti contati e non so cosa preparare punto quasi sempre sui classici. Burro e salvia a casa mia è sempre molto a...

Nonostante fuori piova a dirotto e da un paio di giorni le temperature siano tornate a livelli autunnali, non potevo non concedermi ques...

Non so a voi, ma ogni volta che sento che preparo il risotto ho letteralmente l'acquolina in bocca. Dal momento in cui sento lo scalo...